Dieta salutista
Dal 2004 le mense scolastiche di Sarzana fornivano pasti biologici. Ora la svolta clamorosa annunciata dal Mayor di Sarzana Alessio Cavarra col cronoprogramma numero 12 del 27 agosto 2015 al termine del seminario di giunta presso un agriturismo di Fosdinovo dopo aver gustato piatti di ravioli e tagerin. 
PUBBLICA ISTRUZIONE
(da ottobre) Introduzione del “Young menu” pasto sano, moderno e appetitoso (un giorno al mese) declinato per tutte le esigenze alimentari – vegetariano, vegano, tradizionale, ecc. .
Negli altri 22 giorni di mensa scolastica pasti avariati, scaduti e disgustosi …
Grande scelta civica!!!!!!!